Jusqu’à 11h30.Avec saumon, mousseuxet œufs brouillés minute.
Parce qu’un bon week-end à Willingen commence rarement à huit heures.
La maison où l’on n’est pas puni pour avoir dormi tard.
Dans beaucoup d’hôtels, tout s’arrête à dix heures. Qui a veillé tard en bas la veille trouve alors des tables débarrassées. Chez nous, le buffet reste servi jusqu’à 11.30 Uhr.
Saumon et mousseux sont compris, sans supplément. Les œufs brouillés, nous les préparons minute, à la demande. La salle du petit-déjeuner est non-fumeur, même si l’on peut fumer en bas, au bistrot.
Ce qu’il y a sur le buffet.
- Saumon fumé
- Un verre de mousseux pour commencer
- Œufs brouillés minute, pas du chauffe-plat
- Charcuterie, fromage, assiette froide
- Fruits frais
- Petits pains, pain, confiture et miel
- Café, thé, jus de fruits
Les œufs brouillés sortent de la poêle, pas d’une marmite.
La différence est petite, et on la goûte tout de suite. Nous les préparons à la demande, une portion à la fois. Ça prend quelques minutes de plus, et ça en vaut la peine chaque matin.
Un matin au Willinger Mitte.
Pas de programme, juste les horaires qui comptent vraiment.
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01
Dès 8h00
Le buffet est prêt. Le café est fait, le saumon attend, le mousseux est au frais.
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02
Vers 9h30
Les premiers ont terminé, les suivants arrivent. Bon moment pour un deuxième café.
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03
Jusqu’à 11h00
Il est encore temps de commander des œufs brouillés. Après, ça devient juste.
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04
11.30 Uhr
C’est fini. Qui se lève plus tard trouve le village devant la porte et la Kupferkanne en bas.
Horaires de la maison
- Petit-déjeuner gourmand
- de 8h00 à 11h30
- Chambre le jour d’arrivée
- dès 10h00
- Chambre le jour du départ
- jusqu’à 12h00
- Kupferkanne
- le soir et le week-end
Onze heures et demie. Pas dix heures et demie.
Questions sur le petit-déjeuner.
Jusqu’à quelle heure puis-je prendre le petit-déjeuner ?
Le buffet est servi jusqu’à 11h30. Qui se lève tard n’a pas à faire une croix sur le petit-déjeuner.
Le mousseux est-il vraiment inclus ?
Oui. Le saumon et le mousseux font partie du petit-déjeuner et ne sont pas facturés en plus.
Les œufs brouillés sont-ils préparés minute ?
Oui, nous préparons les œufs brouillés à la demande, une portion à la fois.
L’hôtel propose-t-il aussi le dîner ?
Nous sommes un hôtel garni, nous servons donc le petit-déjeuner. Le soir, vous vous installez à la Kupferkanne, dans la maison, ou dans l’un des restaurants du centre, tout est accessible à pied.
Jusqu’à 11h30, une table vous attend.
Envoyez vos dates et le nombre de personnes, nous nous occupons du reste.
Le mousseux est déjà au frais.